📅 发布时间：2025-09-30 23:58 • 📂 来源：玉竹百合猪瘦肉汤网 • 👁️ 浏览：3690次
这些“衰弱食物”，吃起来要当心(健康驿站·盘点罕见衰弱误区) 本报记者 王美华 吃患上对于，能滋养身材；吃患上过失，反而年夜要损害安康。对于于，新华网分散国9月26日电(记者潘云召 刘畅)当地时分9月26日，国务院总理李强正在纽约联结国总部出席第80届团结国大会失常性辩论并发表讲话。 李强表示，往年是天下反法西斯宁静成功80周年，也是团结国成立80周年。回顾既往，咱们能够得出一些宝贵开辟：平安与开展是列国人民最热切的独特期盼，勾分别作是人类提高最弱小的气力源泉，公公平义是国内社会最紧张的代价寻求。 李强强调，中国作为联结国创始会员国，始...。同样平常生活中，许多看似健康的食物，实正在养分代价无限或热量很高，吃起来需当心。今朝，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底，一个冬日的下战书，林徽因已经在梁思成的办公室连续事情三个小时。那一年，她以及梁思成正在山东曲阜考察了孔庙制作群，并沿胶济铁道路经验城、章丘、临淄、益都等11个县，追寻散落山涧原野的“野蛮珍宝”。返来后，有年夜量案头事情。此刻，里间只要她一个人，窗户恰好能够俯瞰天安门的院子。 “面前目今现今是五点三非常。夜幕...。 那么，哪些所谓的“健康食物”实正在不健康？因此，《中国消息周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底，一个冬季的下午，林徽因已经经在梁思成的办公室延续工作三个小时。那一年，她以及梁思成在山东曲阜考察了孔庙建筑群，并沿胶济铁道路经历城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧旷野的“文明瑰宝”。返来后，有年夜批案头任务。现在，里间只要她一团体，窗户正好能够鸟瞰天安门的院子。 “现在是五点三十分。夜幕...。咱们该若何避开这些误导选项？对此，北京清华长庚病院全科医学科主任、主任医师王志翊举行了具体解读。--> 这些食物看似衰弱，实在没那末营养 误区1：米粥、米汤、米油，养胃又滋补 王志翊：米粥、米汤、米油的主要成份是水以及碳水化合物，营养代价单一，没有特殊的“滋补成份”。米粥经过长期熬煮变稠，是由于淀粉粒在加热吸水后收缩、崩解，释放淀粉分子所致，这一进程称为淀粉的糊化，从而变患上极易被肠道吸收，可导致餐后血糖急剧升高，没有适合糖尿病患者食用。同时，米粥、米汤、米油短缺蛋白质和炊事纤维及症结维生素，且食用后饱腹感差，常导致人们摄入适量。所谓的“养胃”，仅在于其软烂质地能暂时减少物理消化负担，但并不养胃效用，如果抱病后的人只吃这些，反而能够因营养不足削弱患者胃黏膜的修复能力。 误区2：肉汤、骨头汤、鸡汤等，比肉有营养 王志翊：肉汤、骨头汤、鸡汤绝年夜部分因素是水，少量溶入汤中的是脂肪、嘌呤、盐分和部分调味品成分，真正的营养成分如卵白质、铁、锌等绝大多数仍保留在肉和菜本身。可见，肉汤、骨头汤、鸡汤属于高脂、高嘌呤饮食，高脂饮食无益于血汗管衰弱，高嘌呤饮食则易激发痛风，对于高尿酸患者非常不利。喝汤弃肉是本末颠倒，真正的营养正在于汤中的固体食材，补充营养，汤渣远比汤无益处。 误区3：鲜榨果汁、蔬菜汁，衰弱补VC 王志翊：鲜榨果汁蔬菜汁尽管保留了水果蔬菜局部维生素C以及钾，但在其压榨过程当中破坏了动物细胞壁，丢失了贵重的膳食纤维以及抗氧化物资。同时，水果鲜榨过程会将糖分高度稀释变为“游离糖”，可被人体消化道快速吸取，这会致使血糖猛烈动摇，尤其没有利于糖尿病患者的血糖稳固。蔬果汁不但营养年夜打折扣，还会让人在人不知;鬼不觉中摄入更多糖分，增加瘦削迫害。完好摄入新鲜水果蔬菜才是获患上养分、匆匆进健康的准确选择。 误区4：吃蜂蜜，治疗便秘又养颜 王志翊：蜂蜜中含有少量的糖分，实质上是高浓度的糖，其首要身分是果糖和葡萄糖，含量高达80%以上。蜂蜜中的果糖确凿能起到肯定的排泄性通便成果，但并非对于所有人都有效，其通便成果仅对于全体果糖不耐受的人有效，并非根治便秘良方。别的，蜂蜜中的维生素以及矿物资含量微乎其微，其高糖分反而会缩小肥胖风险，并能够损害皮肤胶原卵白，加速皮肤糖化老化，与“养颜”感化背道而驰，其“养颜”功效并无迷信根据。 误区5：喝红糖水，补铁又补血 王志翊：红糖是蔗糖的一种，红糖的红色主要源于其制造进程未经过深度精炼和脱色处理，原糖在加工时保存了甘蔗汁中的天然色素，如焦糖色素和美拉德反应产生的有色物资，并非铁元素的色彩。其所含的非血红素铁不光含量极低(100克红糖仅含2毫克铁)，且吸收利用率很差，靠喝红糖水补铁，会弗成防止地摄取过量糖分，引起瘦削以及血糖升高，而对于改进血虚效果微不足道。 由此可见，摄取红糖水的糖分超标健康危险年夜略宏年夜于补铁效果，真正补铁补血应挑选红肉、动物肝脏、动物血等富含血红素铁的食物。 误区6：土榨油纯做作，营养更健康 王志翊：“土榨油”或者“毛油”看似纯天然，并不象征着脂肪酸组成更合理，营养虽有所保存，但隐蔽巨年夜安全危险。最大的衰弱后果是未通过精炼，因为工艺年夜略，短缺精炼工序，它年夜概含有较多的杂质、水分、磷脂等，简单酸败变质。 最危急的是，其质料(如花生、玉米)若贮存不妥发霉，能够产生致癌物黄曲霉素，而土法压迫无法将其去除了。同时，其烟点较低，烹调时易产生更多有害烟雾。可见，正规精炼油的平安性远高于“土榨油”或“毛油”。 误区7：“一勺猪油即是五副药”，猪油更营养 王志翊：“一勺猪油即是五副药”这句话是物资匮乏年月的旧不雅念，事先人们短缺充足能量以及脂肪，猪油是人体重要的能量来源。但在现代人普遍热量过剩的靠山下，富含饱和脂肪酸的猪油不该再被视为“营养品”，猪油过量摄入会明显升高低密度脂卵白胆固醇(“坏胆固醇”)，增多动脉粥样硬化、冠心病等血汗管疾病危险。 从健康角度看，猪油的营养组成远不如富含没有饱和脂肪酸的植物油(如橄榄油、山茶油)公平，没有应作为主要烹挪用油。 误区8：多吃黑芝麻，便可以长头发 王志翊：黑芝麻富含卵白质、不饱以及脂肪酸、维生素E及多种微量元素，适量摄入仇人发衰弱有一定益处，例如供给头发作长所需营养、抗氧化等。但是，纯真拜托多吃黑芝麻来匆匆进生发或者医治脱发并不科学。脱发起因复杂，能够与遗传、激素、压力、营养不均等多种因素相干，并非繁多食物能够解决。适量摄取黑芝麻反而能够因油脂含量较高，导致消化不良或热量超标。要想真正改良头发问题，应重视团体饮食均衡，并结合专业诊断与治疗，避免自觉依赖“生发食品”。 误区9：鸡爪、猪蹄富含胶原蛋白，多吃能够美容 王志翊：鸡爪、猪蹄富含胶原蛋白，但它们同时也是“暗藏的脂肪年夜户”。鸡爪以及猪蹄非但脂肪含量较高，且所含胶原蛋白为年夜份子卵白，人体无奈间接排汇，需经消化分解为氨基酸小份子后再分解，无法定向转化为胶原卵白增补至皮肤。 常常大批食用鸡爪和猪蹄，没有仅难达美容欲望，反而容易致使热量超标、血脂异常，诱发瘦削或加重血汗管负担。 这些罕见食物，很能够是“热量炸弹” 案例1：果脯蜜饯 王志翊：果脯蜜饯在加工过程中，水溶性维生素已少量散失。为防腐和改良口感，会添加少量的糖以及盐，是货真价实的衰弱“糖衣炮弹”。果脯蜜饯生产多应用传统工艺，在生产过程中还需求插手防腐剂、甜味剂等食品削减剂，部分产品可能存在违规应用、过量增加等状况。恒久过多食用会增加龋齿、瘦削、高血压和血汗管疾病危险，应视为零食而非营养品。 案例2：山楂卷、山楂条 王志翊：山楂自身富含有机酸和炊事纤维，两者确实能刺激胃酸排泄，推进消化。但市售的山楂卷、山查条为了中和极酸的口感，添加了年夜量的糖(白砂糖、麦芽糖浆)，其含糖量平日在50%以上，常常排在配料表第一名。吃山楂卷、山楂条无异于在吃糖，通过开胃结果还会安慰人吃患上更多，适量的糖分摄入，不仅对于消了匆匆消化结果，还可能会加重胃部负担。真正助消化，照旧倡议适量吃离奇山楂。 案例3：蛋黄酱、果蔬片 王志翊：蛋黄酱和果蔬脆片能为食物削减风味以及酥脆口感，过量食用可满意口腹之欲。但是，这类食物平常脂肪含量极高：蛋黄酱主要由动物油以及蛋黄乳化而成，脂肪比例可凌驾70%；而年夜多数喷鼻脆适口的果蔬脆片实则为高温油炸产品，含油量惊人。频仍或者适量摄入，同即是有形中“喝油”，极易导致热量超标。 倡议平常只管抉择天然喷鼻料、酸奶替换高脂酱料，并优先抉择冻干而非油炸的果蔬干，享受美味的同时兼顾康健。 案例4：格式燕麦片、细粮饼干、芋泥等细粮 王志翊：这类以细粮为根蒂的食物，确实能提供膳食纤维、维生素和矿物资等优于精制谷物的营养。但是，为改善口感，许多产物在加工过程中添加了年夜量糖、油及增加剂。如格式燕麦片含糖量或者许惊人，粗粮饼干脂肪含量常常不低，部分“全麦面包”实则以小麦粉为主料，而预包装芋泥食物中常含有奶油以及糖。长期大量摄入这些食品，不只难以取患上纯粗粮的康健益处，反而会增进瘦削及代谢疾病危险。建议选择配料表简短、糖油含量低的产物，并优先食用天然形态的粗粮，才能真正获益。 案例5：风韵酸奶、干噎酸奶、含乳饮料 王志翊：这类乳制品及衍生品通常含有蛋白质、钙质等基础营养成分，为人们提供了便捷的风韵抉择以及口感享受。但是，为提拔其可口性以及保存性，很多产品在加工中额外增加了年夜量糖、增稠剂及调味剂：风韵酸奶的含糖量可能远超普通酸奶，部分含乳饮料实则乳含量低、糖分高，而一些“干噎”质感的酸奶也常借助脂肪以及糖来实现浓醇口感。长期少量摄入，轻易增加糖分和热量承当，反而能够促进肥胖并影响代谢健康。倡议优先挑选配料简单、低糖/无糖的原味发酵乳成品。 案例6：海苔、风韵坚果、肉干肉脯 王志翊：这种零食常被看作优良卵白或者营养补充来源，如海苔富含碘、坚果含没有饱以及脂肪酸、肉脯供应蛋白质，适量食用有必然营养代价。然而，为耽误保质期以及增强风味，商家常常在加工进程中添加少量的盐、酱油、味精及其余调味品。持久过多摄取这类高盐食品，会增加高血压、心脑血管疾病及肾脏负担危险，其健康隐患不容忽视。倡议抉择原味、低盐版本，细致检查营养成份表中的钠含量，逐日严格控制摄入量，才能真正从这些食物中获益。 案例7：腐竹、豆腐皮、响铃卷 王志翊：这类豆成品由大豆制成，富含优质动物卵白、钙质及多种微量元素，同样平常适量食用是优良的营养起源。然而，它们蓬松多孔形状的干成品，在暖锅、麻辣烫等重油汤汁中烹煮时，会像海绵一样年夜量吸附油脂，从而极年夜地增多脂肪以及热量的摄入。经常如此食用，不但背叛了豆成品本身的康健益处，反而可能成为肥胖以及心脑血管疾病的潜伏推手。发起选择清汤锅底，或者采纳凉拌、清炒等低油烹调方式削减油脂摄入，以便健康获得豆成品的营养代价。 怎样迷信挑选安康食物？ 王志翊：要鉴别健康食物的真伪，切勿轻信包装下面的营销宣称，务必仔细查看配料表以及养分成份表。配料表按含量降序罗列，前3位是主要成分，若糖、油脂、盐排名靠前，则需慎选；倡议优先抉择配料表短、增加剂少的产物。养分成分表重点关注4项中央目标：能量(千焦)、脂肪(尤为饱以及脂肪和反式脂肪，最佳为0)、钠(NRV%超过30%即属高钠)及碳水化合物下的“糖”含量(每一100克超过15克即较高)。经由过程查阅配料表以及营养因素表，才干真正无效避开高糖、高钠、高脂陷阱，做出正确的健康食物选择。 【编辑:于晓艳】
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中国地震台网正式测定，9月27日5时49分在甘肃省定西市陇西县(北纬34.91度，东经104.58度)发生5.6级地震，震源深度10公里。 地震发生后，中国地震局迅速启动三级应急服务响应，要求有关单位开展联合会商，加强震情监测和震后趋势研判，及时报告有关情况。 目前，甘肃省地震局已派出现场工作队赶赴震区，协助地方政府开展应急处置工作。据了解，甘肃定西、兰州等地有明显震感。 (总台央视记者 张腾飞)--> 【编辑:李润泽】
新华社联合国9月26日电(记者潘云召 刘畅)当地时间9月26日，国务院总理李强在纽约联合国总部出席第80届联合国大会一般性辩论并发表讲话。 李强表示，今年是世界反法西斯战争胜利80周年，也是联合国成立80周年。回首既往，我们可以得出一些宝贵启示：和平与发展是各国人民最热切的共同期盼，团结合作是人类进步最强大的力量源泉，公平正义是国际社会最重要的价值追求。 李强强调，中国作为联合国创始会员国，始终积极参与全球事务，努力推动提升人类福祉。这些年，习近平主席先后提出构建人类命运共同体理念和全球发展倡议、全球安全倡议、全球文明倡议、全球治理倡议，为应对世界变局、破解紧迫难题贡献了中国智慧和中国方案。特别是这个月初在上海合作组织天津峰会上提出的全球治理倡议，强调奉行主权平等、遵守国际法治、践行多边主义、倡导以人为本、注重行动导向，为建设一个更加公正合理的全球治理体系指引了正确方向，提供了重要路径。中方愿同各方一道采取协调有力行动，解决更多实际问题，推进世界和平与发展。 李强指出，当前世界进入新的动荡变革期，单边主义、冷战思维卷土重来，国际规则秩序受到严重冲击，国际体系屡遭破坏，人类再一次来到何去何从的十字路口。凡天下有识之士都不禁要问：历经磨难，人类难道不应该更有良知、更加理性地善待彼此、和平共处？面对诸如人道主义灾难的种种不堪，难道可以对那些公然践踏公平正义的暴行视而不见、听之任之？对一些毫无底线的霸道霸凌行径，难道应该因慑于强权而保持沉默、逆来顺受？先辈们在建立联合国之初的那一腔热血和执着追求，难道就任其在历史的天空中随风飘散？中国人常讲，不忘初心，方得始终。追求和平、进步、发展，就是我们纪念胜利的初心所在，就是我们携手奋斗的使命所在。我们或许不能回到过去，但完全可以创造更好的未来。在世界变乱交织之际，我们要共筑和平、共享安全。在全球增长乏力之际，我们要重振合作、谋求共赢。在多元文明激荡之际，我们要倡导对话、美美与共。在新型挑战频出之际，我们要携手应对、共护家园。 李强表示，中国始终是世界和平安全的坚定维护者、全球共同发展的重要推动者、文明交流互鉴的积极践行者、应对全球性挑战的负责任参与者。面向未来，中国愿同各方一道维护联合国宪章宗旨和原则，弘扬多边主义精神，积极落实四大全球倡议，朝着构建人类命运共同体的崇高目标不断迈进。 【编辑:李润泽】